MRS

culture des bactéries lactiques



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Milieu de culture - Bactériologie

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  • extrait de levure (autolysat de levure en poudre), 10 g.... Le milieu de culture MRS est un milieu spécial donnant la possibilité l'accumulation des lactobacillus (ceci en vue d'une... Sulfate de magnésium, 370 mg, Acide nicotinique, 0, 5 mg... (source : pedagogie.ac-toulouse)
  • Version solide du bouillon MRS pour la culture des bactéries lactiques.... Extrait de viande de bœuf, 8, 0. Extrait de levure, 4, 0. Glucose, 20, 0... Sulfate de magnésium 7 H2O. 0, 2. Sulfate de manganèse 4 H2O, 0, 05... Le milieu MRS est supérieur au milieu au jus de tomate de Briggs 2 et au milieu au jus de ... (source : oxoid)
  • Le bouillon MRS est utilisé pour les culture et dénombrement des lactobacilles dans les produits alimentaires.... Extrait autolytique de levure.... (source : solabia)

Usage

culture des bactéries lactiques

Composition

Préparation

62 g par litreStérilisation à l'autoclave.

Lecture

Milieu donnant la possibilité une bonne culture des Lactobacillus. Il existe un bouillon équivalent.

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